Eric Vannier

La Mère Poulard cuisine pour les personnalités du monde entier

L’Auberge de La Mère Poulard dont Eric Vannier s’est fait l’acquéreur en 1986, fait partie de ce patrimoine historique, culturel et culinaire du Mont Saint Michel qui ne cesse d’éveiller la curiosité des visiteurs venus de France et du monde entier mais aussi des grandes figures.

Plus de 3 500 personnalités du monde politique, de la culture et du divertissement ont fait une halte culinaire à l’Auberge de La Mère Poulard et y ont laissé leur trace.

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