Eric Vannier

Biographia

Como hombre político y empresario, Éric Vannier desempeñó un papel considerable en el desarrollo y la protección de Mont-Saint-Michel y en la exportación internacional de la imagen de Francia, de Normandía y del Mont Saint-Michel. Alcalde del Mont Saint-Michel durante 24 años y presidente del Grupo La Mère Poulard, Eric Vannier ha sido promovido Caballero del orden de las Artes y las Letras y alcalde honorario del Mont Saint-Michel para recompensar el conjunto de su carrera al servicio del interés general.

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Nacido en París, Éric Vannier es el hijo mayor de una familia de tres niños. Pasa una gran parte de sus vacaciones por la región del Mont Saint-Michel donde sus abuelos ejercen la profesión de médicos. Baja por los callejones y se pasea en la bahía dónde nada al pie del islote de Tombelaine. Desde su edad más joven, se llena de pasión por este lugar único en el mundo. Hace sus estudios secundarios en el liceo Janson de Sailly, luego sus estudios superiores en el instituto de Estudios Políticos de París.

Del 1983 al 2001 luego del 2008 al 2014, Eric Vannier es el alcalde del Mont Saint Michel. En el momento de su primer mandato, es el alcalde más joven de Francia. También es consejero general de Mancha y consejero regional de Basse-Normandie. Durante 24 años, se dedica al desarrollo turístico y económico del Mont Saint Michel, a la preservación medioambiental del lugar y realiza numerosas obras al servicio de la vida cotidiana de Montois. El conjunto de sus realizaciones modificó profundamente la imagen del Mont Saint-Michel y participó en su promoción a través del mundo entero.

Éric Vannier es uno de los padres fundadores del “Proyecto de restablecimiento del carácter marítimo del Mont Saint-Michel“. Se trata del proyecto más grande y ecologista de principios del siglo XXI que dan valor a los accesos de la Maravilla de Occidente y refuerzan su carácter espiritual, cultural y ecológico. Esta obra gigantesca que se terminará en 2015 permitirá a Mont-Saint-Michel volver a ser una isla y ofrecerles a los visitantes una ubicación sublime tal y como los peregrinos de la edad media podían verlo desde los caminos de Paraíso que convergían aquí desde toda la Europa.

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También modernizó, tranquilizó y dinamizó el Mont Saint-Michel con toda una serie de acciones tanto en el dominio de la seguridad, en el dominio del saneamiento, en el dominio de la valorización del patrimonio, de la acogida que de la promoción turística. La inscripción al Patrimonio mundial de Unesco, los cambios con las grandes ubicaciones espirituales y las reseñas históricas de Taishan (montaña sagrada situada en China) y de Miyajima (isla sagrada situada en Japón), el desarrollo de la promoción y de la comunicación turística y el “Proyecto de restablecimiento del carácter marítimo del Mont Saint-Michel” fuertemente reforzaron la imagen y la notoriedad del Mont Saint-Michel. Lo demuestra el desarrollo del mercado japonés que es visitado entre 5 000 visitantes y más de 400 000 hoy. Los proyectos y las iniciativas llevados por Eric Vannier permitieron al Mont Saint-Michel crecer entre los lugares altos de la humanidad.

El conjunto de esta carrera al servicio del interés general y de la revalorización del lugar del Mont Saint-Michel valió a Eric Vannier de ser nombrado por Jack Lang, Ministro de la cultura, Caballero del orden de las Artes y las Letras y de promovido a título de alcalde honorario de Mont-Saint-Michel.

En paralelo de su vida pública, Éric Vannier es un empresario apasionado y audaz. Repitiendo una explotación comercial situada sobre el Mont Saint-Michel y legada por sus abuelos, va poco a poco a edificar el grupo La Mère Poulard, creo el grupo turístico líder al Mont Saint-Michel. En el curso de los años, Éric Vannier organiza el grupo alrededor de tres actividades: el turismo con hoteles, restaurantes, cafés, museos y tiendas al Mont Saint-Michel; la industria agroalimentaria con La Bizcochería La Mère Poulard; el desarrollo de licencias internacionales en Asia y en el mundo.

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En el sector del turismo, La Mère Poulard comprende hoy una treintena de establecimientos De el que están el Hostal célebre de La Mère Poulard que acogió a 3 500 personalidades del mundo (gente) político, de la cultura y de la diversión.

En el sector de la industria agroalimentaria (agroalimentario), Éric Vannier diversifica el grupo en 1998 con la creación de Ella Bizcochería La Mère Poulard cuyos productos son vendidos en conjunto de la distribución Francesa, en las 6 tiendas de La Mère Poulard en Francia, en las redes de tiendas de Petroleros, en los aviones de la compañía Air France y sobre sitios de venta en línea. En el extranjero, estas galletas son exportadas a 70 países en el mundo (gente).

En el sector de las licencias, Eric Vannier contrata un plano ambicioso de despliegue internacional desde el 2012 con la colocación de franquicias La Mère Poulard. Varios países de Asia acogen hoy restaurantes y cafés del grupo que transmiten los valores de Francia y participan en el brillo del país en materia de economía y en materia de exportación. A través de un concepto decorativo único y cálido así como una cocina tradicional y deliciosa, los restaurantes y los cafés La Mère Poulard transportan en vehículo con ellos la imagen del Monte Santo Miguel, de la tradición y de las recetas de la cocinera célebre del Mont Saint-Michel y del arte de vivir francés.

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Del 2014 al 2018, La Mère Poulard se desarrollará en Japón, en Taiwán, en Corea, en China, en Singapur, en Malasia, en Tailandia, a los filipinos, en Indonesia, en los Emiratos Árabes, en Quatar, en Omán, en Kuwait, en Luxemburgo, en Bélgica, en Suiza, en Alemania, en el Reino unido, en Australia, en África del Sur, en Rusia, en los Estados Unidos, en Canadá y en México.